超☆簡単！カジキのマヨ焼き

pinga♪'s cooksnap of when they made 超☆簡単！カジキのマヨ焼き.
ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

本当に簡単！！
塩コショーしたカジキにマヨをかけて焼くだけ。
アレンジがきくのでお好きなマヨで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
最初はお弁当にアルミのカップで作ったのが好評だった。

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材料

カジキ１切れ分
  1. カジキ １切れ
  2. 塩コショー 適量
  3. マヨネーズ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    水気を拭いたカジキに塩コショーをして、マヨをかけてトースターでマヨに焼き色がつき、カジキに火が通るまで焼いて出来上がり。

  2. 2

    焼き上がりはこんな感じです。

  3. 3

    ☆アレンジ☆
    玉ネギマヨ、チーズマヨ、ごまマヨ、カレー、長ネギ、マスタード、豆板醤、わさび、明太子、たらこ・・

  4. 4

    ☆アレンジ☆
    ブロッコリー、アスパラ、キノコ、カボチャ、トマト、ジャガイモと一緒に焼いても美味しい。

  5. 5

    マヨ+長ネギ＋とろけるチーズ
    「うまい！」byオヤジ

コツ・ポイント

※焼いている最中にカジキから水が出たら、焼きあがる直前に水を捨てて（キッチンペーパーで吸い取って）、もう一度トースター（オーブン）でカリッと焼いてみて下さい。
※塩コショーは少し多目にかけてます。

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レシピ作者

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339
に公開
いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)
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