蒸し焼きササミちゃん

アライグマ
アライグマ @cook_40079942

ササミは蒸し焼きがGood♪ 油をつかわないのでヘルシー♡ヾ(≧∇≦*)〃ふっくらでウマウマです♡ヾ(*≧∇≦)〃
このレシピの生い立ち
((+_+))時間が無いけれどのもう1品欲しい!!
・・・冷蔵庫にササミがあったので(● ̄▽ ̄●;)ゞ

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材料

2人分
  1. ササミ 4本
  2. 醤油 大2
  3. 料理酒 大3
  4. みりん 大3
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングシートを敷き、ササミを並べます。

  2. 2

    ササミにブラックペッパーをふりかけ、調味料全て入れたら蓋をして強火3分

  3. 3

    ササミを裏返したら蓋をして中火~弱火10分

  4. 4

    火を止め10分位むらし、お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

*スジがきになる御方は取り除いてから焼いてくださいね♪
(やわらかくなるので大丈夫だとは思いますが・・・)
*七味をかけても美味しいですよ

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レシピ作者

アライグマ
アライグマ @cook_40079942
に公開
(≧ω≦) はじめまして アライグマです♡ 現在 旦那ちゃまと、二人暮らし。毎日の食卓メニューに頭痛い日々・・・ いつもの食材で簡単・美味しいが基本です♪ 趣味は ガーデニング・ネイル 本格的に資格を取りたな~ぁって思っております      (*⌒∇⌒*)♪ blogにも遊びに来てくださいませ♡ http://blog.goo.ne.jp/araiguma_003
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