ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄで香り豚の蒸し焼き
とまとママ☆ @cook_40037773
オーブン任せの蒸し焼き♪
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄでお肉がふっくら♡
ウマウマ～～！！！
このレシピの生い立ち
モニター商品のクックパー(R)クッキングシートが当選
早速蒸し焼きに使いました。
低温で焼くのでお肉がやわらかぁ～♪
めっちゃ美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
肉ににんにく塩を眩し☆印で肉を１~２日間漬け込み冷蔵庫で寝かす。
-
- 2
1の肉をｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄの
中央にのせます。 -
- 3
左右ﾋﾟｯﾀﾘ合わせ２つ折りにします。
-
- 4
上下も２つに折り
角を内側に折る。 -
- 5
１３０度のオーブンで６０分焼く。
- 6
肉が冷めたら切って盛り付け、にんにく塩をふって完成です。
-
コツ・ポイント
オーブン入れは温めておかなくても大丈夫です。
低温でじっくり焼くので、その間に他のお料理が出来ちゃいます。
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