生ハムの押し寿司

あひる♪
あひる♪ @cook_40118124

パーティーや行事ごとの時にぴったりの押し寿司です★
丸型じゃなく、四角い型でつくっても♪
このレシピの生い立ち
おしゃれなお寿司が作りたくて♪

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材料

直径15cmの丸型1台分
  1. 温かいごはん 1合分
  2. すし酢 大さじ3
  3. 松の実 大さじ3
  4. バジルの葉 10枚くらい
  5. 生ハム 大3枚~
  6. 粗挽きこしょう
  7. オリーブオイル

作り方

  1. 1

    松の実は、フライパンで軽く焦げ目がつくまで空いり。
    バジルの葉は、せん切り。

  2. 2

    温かいごはんにすし酢、①の松の実とバジルの葉を加えて混ぜる。

  3. 3

    丸ケーキ型の内側にラップを敷き、底に生ハムを敷き、②のごはんを詰めてラップをかけて上から平らになるようにしっかり押す。

  4. 4

    ケーキ型よりだして、こしょうをふり、オリーブオイルをかける☆

コツ・ポイント

ケーキのように切り分けて食べてください^^★

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あひる♪
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