アボガドと生ハムの押し寿司

ぱふくりーむ
ぱふくりーむ @cook_40036775

やさしいお酢を使ってみました。子供でも作れそう?!
このレシピの生い立ち
大好きなものを組み合わせてみました。
色使いも春っぽい。

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材料

2人前
  1. 温かいご飯 茶碗1杯
  2. やさしいお酢 大さじ11/2~2
  3. いりゴマ 大さじ1
  4. 生ハム (小サイズ)6-7枚
  5. アボガド 1/2個

作り方

  1. 1

    ご飯に、お酢とゴマを入れ、すし飯を作ります。

  2. 2

    アボガドは3ミリぐらいの薄切りにして、お酢(分量外)を軽くふっておきます。

  3. 3

    小さめのタッパなどにラップをひき、生ハムを隙間なく並べます。

  4. 4

    ご飯の半量をその上に置き、手で軽く押さえます。その上に生ハム、アボガドを置き残りのご飯をのせます。

  5. 5

    横にはみ出たラップをご飯の上にかぶせ、指で押します。

  6. 6

    逆さにしてラップをはずし、マヨネーズをかけて出来上がりです。一口大に切って召し上がれ。

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レシピ作者

ぱふくりーむ
ぱふくりーむ @cook_40036775
に公開
岐阜県在住。主婦暦8年、現在7人家族。早い・うまい・安いがモットー。
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