お鍋で簡単シーフードミックス アヒージョ

ニンニクを2片をガーリックプレッサーで摺りつぶします。

お鍋に、摺りつぶしたニンニクを少量のオリーブオイルで中火で炒めます。

ニンニクを炒めている間に、缶詰の中のままでアンチョビをキッチンバサミで刻んでおきます。

ニンニクが良い匂いを立て始めたら、刻んだアンチョビを缶詰のオリーブオイルと一緒に投入します。

続けて、冷凍の凍ったままのシーフードミックスを投入し強火にします。

缶詰のアサリの汁を切ってアサリだけを投入します。
アサリの形をした物を使うつもりが、缶を開けて見たら刻みアサリでした。

続けて、刻んでおいた鷹の爪を投入します。

最後に、元からスライスされているマッシュルームを投入して２分程で完成です。

完成。
バゲットに乗せて頂きます。