簡単 トマトと卵炒め
Yukiちゅあん♪ @cook_40064730
トマトは火を通すと栄養UPしますので お薦めです。
朝食にも簡単でいいですよ。
このレシピの生い立ち
少し余ったトマトを無駄にしたくなかったので 再利用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトの皮を剥き 種を取り荒くザク切りにする。
- 2
ボールに卵を割り入れ 塩・粗挽き黒胡椒・鶏ガラスープの素を入れ混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき②を入れて焼く。
皿に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
余ったトマトを再利用して 卵と混ぜるだけです。
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