炊飯器で！超コクウマでびっくりエビピラフ

Name: 炊飯器で！超コクウマでびっくりエビピラフ
Yield: ３、４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米＆水 ２合を炊く分; 冷凍小エビ １５０ｇ; 冷凍ミックスベジタブル 大３; 玉ねぎみじん切り １/4個分; 昆布茶 大すりきり１と１/２; コンソメキューブ １/２個（つぶす）; バターorマーガリン 大１; マヨネーズ 大１; 胡椒 少々; ガーリックパウダーor にんにくみじん切り 少々or １/３かけ分; 〈飾り用〉パセリみじん切り 少々; お好みで卵 1人1個

うっきー太郎 @cook_40037632

10/8/16話題入り＆カテゴリ入り☆
炊飯器に入れるだけ～らくらくちんちん♪
でも超ウマイ～
冷めるともっとｳﾏｲ☆
このレシピの生い立ち
とにかく手間を掛けず！早く！洗いモンも少なく！ピラフが食べたかった・・・・(≧▽≦)

材料

３、４人分

米＆水２合を炊く分
冷凍小エビ１５０ｇ
冷凍ミックスベジタブル大３
玉ねぎみじん切り１/4個分
昆布茶大すりきり１と１/２
コンソメキューブ１/２個（つぶす）
バターorマーガリン大１
マヨネーズ大１
胡椒少々
ガーリックパウダーor　　　　　　　　　にんにくみじん切り少々or　１/３かけ分
〈飾り用〉パセリみじん切り少々
お好みで卵 1人1個

作り方

1

お米をいつも炊く時の様にセッティングしたら、そこから水大６分を取って捨てます。ピラフなので水分は少なめでOKです。
2

材料を全部入れ軽く混ぜたらスイッチON！
3

炊き上がったらミックスベジタブルの野菜が潰れない様にしてよく混ぜます。パセリをちらして完成です♪
4

※もっと手抜きで簡単にするなら玉ねぎなしでも○です～
小エビをシーフードMIXやあさりにしてもﾒｯﾁｬおいしいよ♪
5
※上にとろとろ半熟スクランブルエッグを乗せても◎ぅ～！
6
10/8/16
話題入りしました☆
作って下さった皆さん、本当に有難う♪

コツ・ポイント

塩の代わりに昆布茶とコンソメを使ってるので塩は入れていません。昆布茶のメーカーによって塩分量が結構違うみたいです。塩気が強い物の場合は量を減らす、無塩バターにするなど調整してみてくださいね。冷凍の物は解凍せずにそのまま入れてOKです♪

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レシピ作者

うっきー太郎 @cook_40037632

2008/12/12 05:35に公開

病気療養中の独身アラフォー女です♡皆さんからの暖かいコメントがとても楽しみ！本当に有難う♪通院に忙しく皆さんのキッチンへ伺えずにいます、ごめんなさい！お返事はこちらでさせて戴いています。　　・ドジの会No19　　　　　　・誤字脱字の会No14　　・おっちょこちょいの会No24 　　　　　　　　　・猫バカの会No15