田舎のおばあちゃんが作る♪おいもの天ぷら
のんのまんま @cook_40046954
外さくさく、中しっとり～♪
おやつ感覚のお芋の天ぷらです＾＾
うちの子の大好物☆
このレシピの生い立ち
おかあさんの田舎で近所のおばあちゃんが作ってくれたおやつ感覚のお芋の天ぷらです
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを短冊切りにして水１０分ぐらいにつける。
- 2
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをボールに入れて混ぜる。水を加えてさらに混ぜる。
- 3
水を切ったサツマイモをいれて、全体的に混ざったら、油でかりっと揚げる。
中火でね＾＾ - 4
コツ・ポイント
油に入れたらしばらくはあたりません。裏を見て薄く色ずいていたらひっくり返しましょう＾＾
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