お手軽！エビマヨポテト。

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★あらいぐま★
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カリッと美味しい私のエビマヨネーズです。

このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを自分なりにアレンジしてみました♪

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材料

１人前
  1. エビ 5尾程
  2. じゃがいも １/２個
  3. 片栗粉 適量
  4. Aマヨネーズ 大さじ４
  5. Aケチャップ 小さじ２
  6. A牛乳 小さじ２
  7. A砂糖 小さじ１/２

作り方

  1. 1

    Aを合わせてソースを作る。エビは、殻をむいて背ワタをとり、塩コショウ（分量外）で下味をつけておく。ジャガイモは細切りに。

  2. 2

    じゃがいもは片栗粉を薄くまぶして、多めの油でカリカリになるまで焼きます。取り出す。

  3. 3

    エビにも片栗粉をまぶして、多めのサラダ油で焼きます！エビがカリカリになるまで♪

  4. 4

    カリカリに焼けた じゃがいもとエビを１で作ったソースに絡ませて、盛り付けたら完成(*^^*)

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★あらいぐま★
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簡単！おいしい！そんな料理を手際よく作ることが目標です(●´ω｀●)
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