わかめと白菜と大根の炒め物♪

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

あっさり、さっぱり、簡単にささっと出来る冬の野菜炒めです。
うどんを加えると、冬の焼きうどんに♪
このレシピの生い立ち
旬の野菜をつかって

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材料

2~3人分
  1. 乾燥わかめ 軽くひとにぎり
  2. 白菜(ざく切り) 3~4枚
  3. 大根(ひょうし切り、または短冊切り) 5cm
  4. 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1~2
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. 顆粒だし または けずり粉 お好みで

作り方

  1. 1

    乾燥わかめをお湯でもどし、
    (戻すとカップ一杯になります)
    よく絞ります。

  2. 2

    フライパンを熱して、すべての材料を入れ、強火で大根がしんなりしてきたら、調味料を入れて味付けをしたら

  3. 3

    出来上がりです!

  4. 4

    冬の焼きうどん

コツ・ポイント

味の濃さは、お好みで調整してみてください!

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xxjujucookxx
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手ごろにすぐ出来るよ☆
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