塩レモンとズッキーニとわかめのさっと炒め

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ルロワ・モワ
ルロワ・モワ @cook_40050337

塩レモンの爽やかな風味がきいた超簡単超あっさりさっぱり炒め。おつまみにもどうぞ♪

このレシピの生い立ち
塩レモンの風味がきいたあっさりで超簡単な小鉢な1品がいただきたくて、あ、あとわかめも食べたかったので、あわせてささっと作ってみたら、美味しかったのでレシピupさせていただきました～。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 100g
  2. 乾燥わかめ 大2
  3. ゴマ油 大1
  4. レシピID:19522486レモンのコンフィの粗みじん切り 大1
  5. 醤油 小1/2と少し

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻し、よく水気を切っておく。ズッキーニは食べやすい大きさの薄切りにする。

  2. 2

    小鍋を火にかけ、ゴマ油を入れズッキ—二を程よく炒め、わかめを加えさっと炒め、塩レモンを入れ混ぜ、醤油を振り、軽く混ぜる。

  3. 3

    器に盛って、お好みで粗びき黒胡椒を振って出来上がりで～す。

コツ・ポイント

全て炒め過ぎずささっと炒めで。塩レモンはもちろん他の方レシピのものでもどうぞ♪

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レシピ作者

ルロワ・モワ
ルロワ・モワ @cook_40050337
に公開
パリ郊外で家族8人（匹）暮らし。ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」（https://milketmoi.blog.jp/）を毎日更新。家族のために一生懸命料理を作る人、苦手でもがんばって作る人。一方でそんな人のレシピを平然と利用し有名になりたい、お金を稼ぎたい料理研究家が多過ぎることが残念です。コメントはぜんぶ読ませていただいております。皆さん優すぃ。ありがとうございます！
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