簡単もう一品!オクラのマヨポン和え

moromi25
moromi25 @cook_40110749

副菜がもう一品欲しい時に活躍するレシピです。ポン酢が入ることでさっぱりします!
このレシピの生い立ち
オクラを鰹節やマヨ醤油以外で食べたくて考えました!

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材料

  1. オクラ 1袋
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. ポン酢 小さじ1
  4. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    オクラをラップに包み、レンジで1分チンする。(もちろん茹でてもOKです)

  2. 2

    粗熱を取ったら1本を4等分くらいの斜め切りにする。

  3. 3

    あらかじめボールにマヨネーズとポン酢を加えて混ぜておき、オクラを加えて和える。

  4. 4

    お好みでごまをふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

もちろんマヨ醤油でもおいしいです!

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レシピ作者

moromi25
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