☆白菜と明太子のクリーム和え☆
あやプチ @cook_40037469
明太子のクリームソース、美味しくないわけがない!!冷ます時間を省けば、１０分でできちゃうよ～
このレシピの生い立ち
毎年、年末に美味しい明太子をいっぱい頂くので、今が旬な白菜と一緒に料理してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は太めの千切りにする。芯の部分は繊維を断ち切るように。
- 2
耐熱容器に白菜を入れラップをし、レンジで４～５分チン。軽く上下を返し冷ましておく。
- 3
ボウルに☆を入れ混ぜ合わせておく。
- 4
食べる直前に、３によーく水気を切った２を加え、和えたらできあがり～♪
- 5
H22･12･16
写真変更＆調味料の分量見直しました☆印刷して下さった方々ゴメンナサイ。
コツ・ポイント
とにかく、白菜はよく水気を切ることが大切!!あまり早くにソースと白菜を和えると水っぽくなりますのできおつけてね。
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