炒めるだけで簡単餃子風そぼろ-レシピのメイン写真

炒めるだけで簡単餃子風そぼろ

MiКAちん
MiКAちん @cook_40128377

材料を切って炒めるだけ!簡単!
アツアツご飯にのっけてもよし!
ご飯に混ぜこんで
おにぎりでもよし…アレンジ色々!
このレシピの生い立ち
とにかく早く作れるものを
忙しい主婦の味方
早く火が通り
ガス代節約♪

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材料

2~3人分
  1. 基本材料
  2. ひき肉 約350g
  3. キャベツ 3枚
  4. ニラ 1/2束
  5. あとお好みで
  6. 味付け
  7. 醤油 大さじ2
  8. ごま 大さじ1
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. 鶏がら 大さじ1
  11. 適量
  12. にんにくチューブ 小さじ1
  13. ↓炒めるときに使います!
  14. 炒める用油 適量
  15. ニンニク(みじん切り) 2片

作り方

  1. 1

    キャベツ。ニラ。をみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひき
    みじん切りしたニンニクを炒める(焦げないように注意)

  3. 3

    ひき肉を入れ炒めます!
    油が出てきたら
    キッチンペーパーなどで
    吸い取ってください!

  4. 4

    ひき肉の色が付いてきたら
    キャベツ。ニラを加え
    炒めます!

  5. 5

    しんなりしてきたら味付けします!
    焦げつきやすいので弱火にしてください!
    味付けの順番はバラバラでOK♪

  6. 6

    味見をして
    足りないようであれば
    塩や醤油で味を整えてください♪

  7. 7

    ♡そぼろ丼
    アツアツご飯にかけてその上に
    目玉焼きのせても!

  8. 8

    ✩おにぎり
    アツアツご飯にまぜて握って
    海苔で巻いても美味しくいただけます♡

コツ・ポイント

ニンニク好きはニンニク多めに!
味の薄いと思ったら
塩や醤油で調節してください…

そぼろ丼にしたり
おにぎりにしたり

レタスと巻いて食べたり
様々なアレンジ出来て大満足なひと品です✩

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レシピ作者

MiКAちん
MiКAちん @cook_40128377
に公開
いつも目分量なので味付けの量は目安ですいません…鶏がらニンニク豆板醤神♪ニンニクとラーメン大好き夫と生後4ヶ月の女の子のママしてます♡
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