ササッとリメイク☆ささ身と生姜の簡単佃煮
ぼろちゃん @cook_40112708
ささ身をちぎって、千切りのしょうがと混ぜて、焼き鳥のたれをかけてレンジで１分。お弁当のおかずにも、さっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
昨日の鶏のささ身の酒蒸しが１本余ってしまったので、朝食でも食べられるさっぱり佃煮にリメイクしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏のささ身を細かくちぎる。
- 2
しょうがの甘酢漬けを千切りにする。
- 3
ささ身、しょうが、焼き鳥のたれを混ぜ、ラップをしてレンジで１分加熱する。
- 4
刻み葱などがあれば散らす。
コツ・ポイント
焼き鳥を買ったときに、おまけで付けてくれたたれが１袋残っていたので、味付けにはそれを使いました。醤油と砂糖、みりんで味付けしても、もちろんいいと思います。しょうがは、常備菜として冷蔵庫にある甘酢漬けを使いましたが、生のしょうがで大丈夫です。
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