簡単☆生姜の佃煮

☆SHuge @cook_40047120
小さい頃から食べている生姜の佃煮☆
生姜の効能はバカにできませんよ〜!!
(手順1を少し書き足しました。2010/10)
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べて来た定番の佃煮。
生姜が穫れる季節になるとこれを作ります。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、生姜を薄くスライスし中火で20分茹でます。(時間があったらこれを2〜3回繰り返すと更にえぐみが取れます)
- 2
茹でた生姜をざるに上げ 水切りして、煮汁と刻んだ だし昆布, 削り節と一緒に炒め煮する。
- 3
ごまを振って水分がなくなったら出来上がり☆
コツ・ポイント
削り節は個人的に鯖か鰯が美味しいと思いますが、なければ鰹で〜OK!!
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生姜の佃煮
おいしい生姜の佃煮


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ピリッとした辛みがある生姜の佃煮レシピです!


生姜の佃煮
ホカホカご飯にぴったりな佃煮。生姜の香りが食欲をそそります\(^o^)/


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ジンジャーシロップ作ったあとの余った生姜で佃煮に♪ご飯のお供用に濃いめに作ってみました


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#常備菜にぴったり! 生姜の佃煮
常備菜にぴったり生姜を沢山頂き、保存の為に


生姜の佃煮
冷蔵庫で余りがちな生姜を佃煮にしました。


☆生姜の佃煮☆
生姜好きさんへ☆甘過ぎずしょっぱ過ぎず、単品でパクパクいけちゃう生姜の佃煮!


有機生姜の佃煮
有機生姜たっぷりの佃煮です。このレシピの生い立ちアーティフルでは、熊本の恵まれた自然環境を活かし、化学農薬や化学肥料を使わず、元気な野菜を育てています。また、国内で流通していない希少な野菜も取り扱っています。珍しい食材のレシピを農業産地、熊本から発信していきたいと考えています。


生姜の佃煮
寒い季節におすすめの生姜の佃煮。みじん切りならおにぎりにもいいね!


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生姜の佃煮
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辛!生姜の佃煮。
生姜好きさんに捧ぐ!ピリリっ!と辛い、生姜の佃煮です。切って煮るだけ。少しずつご飯のお供にどうぞ。


生姜の佃煮
夏バテにも良いかなと作って見ました。ご飯のおかずにもお酒の摘みにも合います


生姜の佃煮
ピリッと辛さがきいた生姜の佃煮です。生姜好きにはたまりません。ご飯のお供にどうぞ。


★生姜の佃煮★
大好きな生姜・・お味噌汁、紅茶いろいろ入れてるけどもっと食べたい!佃煮にしちゃいました♪


生姜の佃煮
八百屋さんのご主人がコツを伝授。辛味の少ない生姜の佃煮を、私好みの味付けで作ってみました。ご飯のお供に箸休めにどうぞ。


シンプルな生姜の佃煮
生姜を大人のご飯のお供に。


生姜の佃煮
母が作ってくれた生姜の佃煮を自分なりにアレンジして作りました。


生姜の佃煮
ご飯のお供はもちろん♪お豆腐に乗せたり納豆に混ぜたり♡残った煮汁でお魚を煮れば、あら‼︎一品できあがり(♥Ü♥)


生姜の佃煮!
おばあちゃん直伝の生姜の佃煮。たくさん作ってもすぐに食べ切っちゃいます☆ご飯によく合いまーす( ´艸`)


生姜の佃煮
甘辛生姜でポカポカ(*´꒳`*)ご飯のお供にも、あと一品のちょい足しにも最適です。


生姜の佃煮
生姜好きにおすすめな一品といえば生姜の佃煮です。ご飯のお供に。


カンタン☆生姜の佃煮
生姜とよく使う調味料でできる甘辛い『生姜の佃煮』です。生姜をむくのに時間はかかりますが,カンタンです♪


生姜の佃煮
温かいごはんの上にのせてどうぞ。生姜効果でからだもポカポカ( ´ ▽ ` )ノ


黒糖で作る◎生姜の佃煮◎甘辛美味しい
いつもの佃煮を黒糖で作ってみたところ‥こっくり美味しくできました◎調味料はぜんぶ同量なので覚えやすいですよ!

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