♪めちゃくちゃ簡単♪しっとりマドレーヌ♪
mika_chef @cook_40115098
あっという間に出来ちゃう簡単レシピです♪バターの香りがたまりませーん♪
このレシピの生い立ち
友人にお土産で作ってあげたくて、自分の作りやすい、覚えやすいレシピにしたものです。バターの風味とはちみつでしっとりしたものにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉40g、ベーキングパウダー小さじ1/2杯はふるっておきます。バターは常温にもどしておきます。
- 2
型に、バターをはけで薄く塗り、薄力粉を型にはたき、余分な粉は落としておきます。
- 3
卵1コを泡立て器でよくほぐします。そこにグラニュー糖30gを少しずつ入れ、続いてはちみつを入れとろみが出るまで混ぜます。
- 4
3にふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、中心からゆっくりと外側に向けて混ぜます。※混ぜすぎ注意です。
- 5
バター40gを耐熱容器に入れ、溶かしバターを作ります。4の生地にゆっくりと少しずつ混ぜながら入れていきます。
- 6
5の生地を1時間ほど休ませます。
型に流し入れ、180°Cのオーブンで10分程焼きます。 - 7
焼きあがったら型からはずし網にのせ冷ましたら完成です。
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