アプリでひらく作り方
- 1
人参・大根は幅3～4ﾐﾘ程度の千切り、ｷｬﾍﾞﾂは2～3ﾐﾘ程度の千切りにする(長さは人参や大根に合わせる)
-
- 2
沸騰したお湯に
人参→大根→ｷｬﾍﾞﾂの順に入れて茹で、ｻﾞﾙにあげ冷水で手早く冷ます - 3
軽く握って水分を切り、ゆかりと醤油で和える
コツ・ポイント
野菜は茹で過ぎに注意です。少しｼｬｷｼｬｷ感を残してください。
冷ました後の水切りも、絞り過ぎに注意です。ﾊﾟｻﾊﾟｻになってしまいます。
和える時、先にゆかりだけで和えて味見をしてから、醤油で調整してください。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
さっぱりゆかり和え
ゆかりで和えたサッパリした副菜です！
こまったときの野菜のゆかり和え(^^;
味の濃いものや油っこいものが多くなりがちなお弁当にゆかりはさっぱりと爽やかです～。
さっぱりキャベツゆかり和え♡
余ったキャベツ！いつもの野菜炒めをさっぱり味でヘルシーに♡
あこ♡ゆ 
さっぱり！大根のゆかり和え
簡単にできる大根サラダ。ほんのりピンクがきれいです。梅味でさっぱり。
さっぱりゆかり和え
大根をさっぱりと頂きましょうね
きゅうりと鶏ささみの梅肉ゆかり和え
濃い味のお料理の時に添えると、箸休めについ進んでしまうさっぱりした１品です☆
南房総市給食◆さっぱりゆかり和え
食欲の落ちるジメジメの時期におすすめ！さっぱりと食べられます。
春キャベツのゆかり和え
お弁当の副菜に。
レタスときゅうりのゆかり和え
こってり料理の副菜に
ずぼらの適当料理 
さっぱり！豆苗ともやしのゴマゆかり和え
あと一品に。脂っこいメイン料理の副菜にぴったり。
クックいなこ 
もやしのゆかり和え
ちょっとした箸休めに。ゆかり味にすると、濃い味付けのお料理（肉じゃがやぶり大根など）の時、箸が進みますよ。
ごま油が決め手！キャベツのゆかり和え
お弁当のおかずや忙しい日の副菜にも。ごま油が美味しいです。
簡単 さっぱり✨キャベツのゆかり和え
暑くて食欲がない時も、さっぱりしていて野菜もたっぷり摂れます。こってりおかずの付け合わせにもどうぞ！
大根の胡麻ゆかり和え
簡単副菜！弁当の隙間にも☆
キャベツときゅうりのゆかり和え
家にある材料で簡単にできる副菜です。ゆかりの風味が食欲をそそり、野菜がたくさん食べられます。
思い出の味☆キャベツのゆかり和え
茹でたキャベツにゆかりを混ぜるだけ。副菜にお弁当にピッタリの思い出の味です
大根わかめのゆかり和え＊さっぱりサラダ
お義母さんお手製のゆかり♩大根サラダに活用！梅の風味と酸味がグー！
簡単！梅風味サッパリキャベツのゆかり和え
余り野菜で市販のゆかりをキャベツ(セロリも加えてみました)と和えるだけ、サッパリと胃にも優しく、ダイエット食にもなります
肉料理にさっぱり☆キャベツのゆかり和え
肉料理や揚げ物など、さっぱり食べたい時の付け合わせにぴったりです！
さっぱり！切干大根のゆかり和え
もう一品！の救世主！彩りもよくさっぱりと食べれる超カンタンな和え物です♪(´ε｀ )
簡単！大根のゆかり和え
ごはんにもおつまみにも！簡単に出来る副菜です。
簡単♪ キャベツのゆかり和え
今からの時期にぴったり♡さっぱり和え物♪
茹でたオクラのゆかり和え
さっぱりとした副菜をどうぞ！
さっぱりとした大根のゆかり和え☆
サラダのような酢の物のような、さっぱりとした和え物でパクパク食べられます☆
大根のゆかり和え★
あと１品料理におすすめ★
きゅうりとキャベツのゆかり和え
サッパリとした和え物です。野菜は、全て茹でてから作るので 日持ち お弁当のすき間にぴったり…清涼感のある副菜です。
超簡単大根のゆかり和え。
箸休めや副菜に！ささっと作れるので、もう一品欲しい時にオススメ(^^)
簡単小鉢☆青梗菜のゆかり和え
青梗菜とゆかりだけで簡単に出来ちゃいます！もう１品欲しい時・箸休めにいかがですか♪ 濃い目に作ればお漬物代わりにもなります☆
簡単混ぜるだけ♪長芋のさっぱりゆかり和え
さくさく切って混ぜるだけの簡単和え。長芋の歯ごたえとゆかりのさっぱりした風味に、ほんのり紫がきれいな１品です。お酒のおつまみにも。
しらすときゅうりのサッパリ！ゆかり和え❤
パパッと出来て美味しい副菜❤
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18100152
