さく・ふわ・こりっとな中華風サラダ☆
みーちろりん１３ @cook_40087876
いろいろな食感が楽しめて、もりもり食べられますよ！
このレシピの生い立ち
家にあったものみんな混ぜちゃえ～と思いまして・・・（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを千切り、ちくわは1/2に切ってから縦に千切りにする。同じくらいの長さに水菜も切る。ザーサイはみじん切りに。
- 2
ごま油でザーサイを炒め、ジャガイモを投入し透き通るまでいためる。
- 3
ちくわも入れ軽く炒め、☆を入れて混ぜたら火を止める。
- 4
3に水菜・ゴマを混ぜて完成！
コツ・ポイント
ザーサイの塩気がいろいろだと思うので、それにより調整してください。私はかなり辛いのを使ったので、塩抜きをしてから使用しました。
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