厚揚げのやいたん

えきしぶいくちゃん
えきしぶいくちゃん @cook_40120340

ちょっと何か欲しいなあと思ったときにすぐ出来る
このレシピの生い立ち
厚揚げが1つ残っていたのでしてみました。簡単に美味しく楽しい料理を孫たちが興味持ちそのための記録です。

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材料

1人分
  1. あつあけ厚揚げ 1つ
  2. 適宜
  3. めんつゆ(ストレート) 適宜

作り方

  1. 1

    厚揚げをフライパンで温めて少しこげ目をつけます

  2. 2

    葱の小口切りをのせストレートのめんつゆをかけて出来上がり

コツ・ポイント

フライパンで中火の弱でしっかり両面を温めること。薬味は好みで生姜や七味等入れると美味しいです!。熱々の出来たてににめんつゆをかけると味が

染みて美味しい

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

えきしぶいくちゃん
に公開
孫たちも絶賛♪京のおばんざいや創作料理を紹介しています。安くて早くて簡単な料理ばかりですのであなたも作ってみては??
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