作り方
- 1
厚揚げを一口サイズに切る。
- 2
フライパン(または小鍋)に水と調味料を入れて少し煮立たせる。
- 3
厚揚げを入れて落し蓋(クッキングシートなど)して10〜15分程度煮込む。
- 4
厚揚げに味がいい感じに染みてきてたら完成!
コツ・ポイント
私は小鍋がなかったので卵焼き用のフライパンで作りました(^_^;)味付けはお好みで調整してみてください。
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