まぐろフレーク缶で簡単ひじき煮
aramassan @cook_40046328
まぐろフレーク缶の味付けを活かしたひじき煮です。まぐろに味があるので、調味料は控えめですがごはんやおつまみに合いますよ☆
このレシピの生い立ち
まぐろフレークの味付けを活かしてひじきの煮物をつくったら、味がバッチリ合いました！そのまま食べても、ごはんに和えて五目ごはんにしたり、溶き卵に入れて玉子焼きにしたり、コロッケの具にしたり。
色々な用途で使えますよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを水で２０分ほど戻して何度か洗います。
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- 2
水煮大豆を水切りして、にんじんは１cm角くらいの大きさに切っておきます。
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- 3
鍋に大さじ１の油を敷き（レシピ外）、中火でひじきと人参を炒めます。火が通ったら、フレークと、大豆も入れます。
-
- 4
☆の調味料を入れて全体に汁気がなくなるまで煮切って完成。
-
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