アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させる
(卵は入れないので、水の量は目分量) -
- 2
卵をおたまに乗せて、ゆっくり優しくお湯に入れる
(普通に入れると割れる可能性あるため) -
- 3
卵と卵が当たらないように注意しながら、優しくゆっくり入れていく
-
- 4
吹きこぼれる恐れがあるので、蓋をしないまま10分
中火～強火(半熟卵にしたいのなら8分) -
- 5
ゆで終わったら、お湯を少し捨てる。卵が半分お湯でつかる程度
(流し台に直接熱湯を流さない！水を出しながらお湯を捨てる) -
- 6
蓋をしめる。蓋が飛んでいかないよう両親指でしっかりと蓋を押さえる。
-
- 7
鍋を空中でシャカシャカ揺らす(卵が中でぶつかり合ってヒビを入れる)
-
- 8
あとは殻をむくだけで完成です♪♪
コツ・ポイント
蓋が飛ばないように押さえる！流し台に直接熱湯を流さないこと！火傷に要注意！
リアクション
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