作り置き♪簡単・ズッキーニのごまあえ♪

五階の角部屋
五階の角部屋 @cook_40039674

緑のズッキーニでも、黄色のズッキーニでも、少ない材料で、作り置きできる「箸やすめ」ができます♪
(*^^)v
このレシピの生い立ち
ズッキーニだけ!で、手間のかからない料理が作りたかったのです。
お酢を入れてナムルも良い気がしますが、
今回はこんな感じで(^^♪。

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材料

ズッキーニ1本分
  1. ズッキーニ 中1本
  2. ゴマ 小さじ 1
  3. ☆お醤油 小さじ 1
  4. ☆すりゴマ 小さじ 2
  5. ☆(好みで) がらスープの素 ほんのちょっと

作り方

  1. 1

    ズッキーニを1㎝程の輪切りにして、トースターに並べて10分程、焼きます。

    ※フライパンにゴマ油をしいて焼いても♪

  2. 2

    水分が抜けて、ヘラっとします。
    焼き目などはつきません。
    熱いウチに☆の調味料を全部混ぜて、よく馴染ませたら完成♪

  3. 3

    ※【1】で、フライパンにゴマ油をしいて焼かれる方は、☆の調味料からゴマ油を省いて下さい。

  4. 4

    写真は緑のズッキーニ❤

    冷蔵庫でキリッと冷やしてから食べるとおいしいです。
    \(^o^)/

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、輪切りは薄すぎない方がおいしい気がします。

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レシピ作者

五階の角部屋
五階の角部屋 @cook_40039674
に公開
夫婦2人の生活です。野菜をたくさん使い、更に短時間で「それらしく」見える料理が理想!どうしても作り置きが多くなってしまいますが、料理は楽しみです。引っ越したので「五階の角部屋」じゃなくなりましたが…名前は変えられないようなので、このままです。
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