簡単☆我が家の煮豚♬甘辛バージョン
gambee @cook_40073570
いつもの煮豚を食べている時、もっとｺｯﾃﾘ系を食べたい♬って声から甘辛バージョンを作って見ました♡こちらも簡単☆
このレシピの生い立ち
我が家では定番の『簡単☆我が家の煮豚』
レシピID : 17709327
ですが、もっと濃い味の煮豚を食べたい♪と、言う声から更に時間をかけて甘辛に煮て見ました☆濃い味でご飯が進みます♪
たまには、甘辛バージョンも☆
簡単☆我が家の煮豚♬甘辛バージョン
いつもの煮豚を食べている時、もっとｺｯﾃﾘ系を食べたい♬って声から甘辛バージョンを作って見ました♡こちらも簡単☆
このレシピの生い立ち
我が家では定番の『簡単☆我が家の煮豚』
レシピID : 17709327
ですが、もっと濃い味の煮豚を食べたい♪と、言う声から更に時間をかけて甘辛に煮て見ました☆濃い味でご飯が進みます♪
たまには、甘辛バージョンも☆
作り方
- 1
肉に塩こしょうをして、全面焼き目を付ける用に強火で焼く☆
-
- 2
材料を全て入れて沸騰するまで強火で煮る☆
-
- 3
沸騰したら弱火にし、蓋をして50分程煮たら冷めるまで放置して出来上がり☆
一晩寝かせるとさらに染み込み美味しいです☆ -
- 4
さらに50分程煮込み、一晩寝かせた時の写真です☆
ゆで卵も入れていい色に仕上がりました☆時間がある時にじっくり煮てね☆ -
コツ・ポイント
簡単なのでありませんが、面倒臭くても焼き目を付ける方がジューシーに仕上がると思います☆
後は、鍋に入れて放置するだけです☆
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