［簡単 椎茸 トースター 焼くだけ］

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カリンダ☆
カリンダ☆ @kalinda329
大阪

きのこ好きが作る、美味しい椎茸の食べ方です。様々な具材を、椎茸にのせて焼くこともありますが、一番シンプルで美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単、美味しい。椎茸が、主張している食べ方です。すぐに出来て、後片付けもラクです。
椎茸を切ってから、焼いていた時期もありましたが、丸ごと焼いた方が美味しく、かぶりついています。
厚さによって、焼き時間は違いますので、様子を見て下さいね。

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材料

  1. 椎茸 お好きな量

作り方

  1. 1

    椎茸の石づきを切り、キッチンペーパーで、汚れをそっと優しく取る。アルミ箔をクシャッとし、天板に敷き、笠を下にして置く。

  2. 2

    オーブントースターで、5〜8分ほど焼く。焦げないように、たまに様子を見る。エキスが水玉のように出てくる。

  3. 3

    エキスの水滴…
    水玉が出てきている状態。

    ※ヒダの画像が苦手な方スイマセン

  4. 4

    全体的に、良い色づきになれば、焼きあがり。

    完成です！

  5. 5

    2019.2.20

    話題のレシピになりました。

    ありがとうございます！

  6. 6

    2019.3.21

    「トースター」の人気検索でトップ10に入りました。

    ありがとうございます。

  7. 7

    2020.10.2

    クックパッドニュースに掲載されました。

    ありがとうございます。

コツ・ポイント

・小汗をかくのを、ジッと見届けることです。焼き過ぎは、エキスが蒸発してしまうので、ご注意して下さいね。
・レモン、醤油で等で、頂くのがシンプルで美味しいですが、美味しいお塩や、めんつゆ&鰹節なども良いですね。お好きな味で、お試し下さい。

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つくれぽ (23)

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レシピ作者

カリンダ☆
カリンダ☆ @kalinda329
に公開
大阪
［ クックパッドアンバサダー 2022 ］⁡・Instagram @kalinda329⁡はじめまして カリンダ☆です。大阪府家族（大学院 1年生ムスメ・旦那さん）⁡簡単･美味しい･ヘルシー笑顔になるゴハンお料理が初めての方にもわかりやすいお気軽レシピお家にある身近な食材調理器具で作っています宜しくお願いいたします⁡つくれぽは全て拝見しています本当にありがとうございます
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