エリンギと長葱炒め

クックCIGUEM☆
クックCIGUEM☆ @cook_40114822

美味しい、超簡単、早い、安い。
おかずが一品足りない時、おつまみにどうぞ!

このレシピの生い立ち
エリンギと長葱は少し保存がきくので、冷蔵庫に買い置きしてます。おかずが少し足りない時、美味しいのではと思って作りました。

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材料

2人分
  1. エリンギ 2~4本
  2. 長葱 1本
  3. マーガリン 小さじ1
  4. 塩胡椒 少々
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ①エリンギは好みの大きさ、長葱は斜め切り。②フライパンにマーガリンを入れ、中火で①をさっと炒める。③塩胡椒、醤油で味付け

コツ・ポイント

炒め過ぎない

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レシピ作者

クックCIGUEM☆
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