ウィンナーとエリンギとアスパラ黒胡椒炒め
chocotama @cook_40134573
スピード料理。ビールのおつまみにピッタリ☆
黒こしょう多めでバター醤油風味はいかがですか？
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに…と思い、たまたま家にあった材料で作ったものが意外と好評でした。
アプリでひらく作り方
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エリンギは手で割く。
アスパラ、ウィンナーは斜めに切る。 -
- 2
フライパンに、バター・オリーブオイル、にんにくを入れて香りが立ってきたら、具を炒める。
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- 3
全体的に火が通ってきたら塩を振り黒コショウを多めに振る。最後に醤油を回しかけて、味をなじませたら出来上がり。
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- 4
2011/1/28 話題入りとなりました。感謝感激★ありがとうございます！
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コツ・ポイント
ウィンナーの代わりにベーコン、キノコは舞茸やシメジでも美味しいです♪
我が家では、夫がかなり濃い目の味付けが好みなので、黒こしょう多めです。
調味料はお好みで加減して下さいね。
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