簡単!カレイの煮付け☆大根も一緒に☆

野球部のマネジ
野球部のマネジ @cook_40055225

身がふわふわで美味〜♪
タレをたっぷりかけて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
カレイが安かったのと冷蔵庫の大根消費に

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材料

2人分
  1. カレイ 2切れ
  2. 大根 1/4本
  3. ◆水 200cc
  4. ◆酒 100cc
  5. ◆醤油 50cc
  6. ◆みりん 大さじ3
  7. ◆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を適当な大きさに切り、
    レンジでチンして火を通しておく

  2. 2

    フライパンに◆の調味料を入れ、一煮立ちさせる

  3. 3

    カレイと大根を入れて落し蓋をし、中火で8〜10分程度煮る

コツ・ポイント

煮えたら火を止めて一度冷ますとより味が染みます♪

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レシピ作者

野球部のマネジ
野球部のマネジ @cook_40055225
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