ソラマメのおいしいゆで方

JAWAジャワ
JAWAジャワ @cook_40049276

美味しくふっくら!旨味を逃がさない!
このレシピの生い立ち
とうもろこしをバーベキューの残り炭火に丸っといれて焼いたら美味しかったので、ソラマメも同様の考え方で作ってみましたぁ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ソラマメ 適宜
  2. 魚焼きグリル

作り方

  1. 1

    ソラマメはサヤに入ったまま魚焼きグリルへGO!

  2. 2

    真っ黒に焼けたら出来上がり!皮をむいて食べます

コツ・ポイント

サヤが焼けても中の豆をすぐ取り出さず、少し蒸らすといいですよ。 ソラマメのサヤって分厚いでしょ? しっとりじっくり蒸されて美味しくなるんです(~o~)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

JAWAジャワ
JAWAジャワ @cook_40049276
に公開
こんにちわ。現在は「包丁を使わない料理」をメインに簡単で身体と心に優しい料理をいろいろ考えおります。よろしくお願いいたします。
もっと読む

似たレシピ