簡単 たけのこの味噌炒め
okamoka @cook_40118544
簡単おいしい、ご飯にもお酒にもよく合います。
このレシピの生い立ち
たけのこの季節いろいろなレシピを楽しみたくて、友人のレシピを参考にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
①味噌と白だしを混ぜ合わせておく。
- 2
②たけのこは５ｍｍ幅の一口大いちょう切りにしておく。
- 3
③フライパンを温め、ごま油を大さじ1程度入れ、②のたけのこ、さとう、①の味噌と白だしを合わせたものを入れ炒める。
- 4
④少し味噌が焦げるまで炒めたら、器に盛り出来上がり。
コツ・ポイント
お味噌がふつふつと焦げたぐらいの方がお勧めです。
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