簡単 たけのこの味噌炒め

okamoka
okamoka @cook_40118544

簡単おいしい、ご飯にもお酒にもよく合います。
このレシピの生い立ち
たけのこの季節いろいろなレシピを楽しみたくて、友人のレシピを参考にアレンジしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. たけのこ(水煮) 150g
  2. 味噌(通常の合わせ味噌でOK) 小さじ2
  3. 白だし 小さじ2
  4. さとう 小さじ 1 1/2
  5. 胡麻油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ①味噌と白だしを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ②たけのこは5mm幅の一口大いちょう切りにしておく。

  3. 3

    ③フライパンを温め、ごま油を大さじ1程度入れ、②のたけのこ、さとう、①の味噌と白だしを合わせたものを入れ炒める。

  4. 4

    ④少し味噌が焦げるまで炒めたら、器に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

お味噌がふつふつと焦げたぐらいの方がお勧めです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

okamoka
okamoka @cook_40118544
に公開

似たレシピ