♪HB使用♪ミルクテイーブリオツシユ

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

フンワリとしたパンに仕上がっています。食事パンと言うよりはおやつパンかも知れないけれど私は朝御飯で食べました(*^-^)
このレシピの生い立ち
甘めのフンワリパンが食べたかったのでたまに食べている物を今回紹介しました。簡単なのに満足出来るパンになってくれると嬉しいです!

♪HB使用♪ミルクテイーブリオツシユ

フンワリとしたパンに仕上がっています。食事パンと言うよりはおやつパンかも知れないけれど私は朝御飯で食べました(*^-^)
このレシピの生い立ち
甘めのフンワリパンが食べたかったのでたまに食べている物を今回紹介しました。簡単なのに満足出来るパンになってくれると嬉しいです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

8~12個
  1. 【パン生地】
  2. 強力粉はるゆたか 200g
  3. 薄力粉 50g
  4. 砂糖 20g
  5. 2g
  6. ドライイースト 3g
  7. バター 50g
  8. 紅茶のテイーパック 2個
  9. 100cc
  10. 牛乳 60cc
  11. 【トッピング】
  12. 紅茶葉 1g
  13. ▼グラニュー糖 小さじ1弱
  14. 【その他】
  15. 卵黄全卵でも可) 少し

作り方

  1. 1

    パン生地を機会にセットします。機会に従い1次発酵までします。

  2. 2

    生地が出来るまでに型に薄めでバター等を塗って置きます。又は他の型や紙製等準備して置きましょう。

  3. 3

    トッピング用の▼を準備します。ただ混ぜて置くだけです。
    様子を見てオーブンを180度でう予熱して置きましょう。

  4. 4

    生地が出来たら個数分(好きな分)に分割して丸め20分位乾かないようにベンチタイムします。

  5. 5

    ベンチタイムが終わったら成形し型等に入れて霧吹きをして約2倍になるまで2次発酵します。

  6. 6

    発酵が終わったら溶き卵等を薄く塗りトッピングの紅茶シュガーを適量降りかけて焼きます。

  7. 7

    180度で約14分位焼きます。
    オーブンや大きさにより時間は変わりますので目安にして下さい。

  8. 8

    焼きあがったら型から出して網等の上で冷まします。この時、型が熱いので火傷に気を付けてね!

  9. 9

    焼きあがり型から出す時にパクリwこれが手造りの良い所ですよね~~~

コツ・ポイント

コツは特にありません・・・機会に任せて丸めて焼くだけなので(*^-^)

型が無ければ丸めるだけでも良いしお洒落に紙製のカップで焼いても良いですね!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
もっと読む

似たレシピ