簡単♪ホイル焼き風？サケのレンジ蒸し

マナツビ's cooksnap of when they made 簡単♪ホイル焼き風？サケのレンジ蒸し.
miho2390's cooksnap of when they made 簡単♪ホイル焼き風？サケのレンジ蒸し.
mamananaママ's cooksnap of when they made 簡単♪ホイル焼き風？サケのレンジ蒸し.
ayayahoney
ayayahoney @cook_40054241

ホイル焼きは時間がかかるけど…これならあっという間♪レンジ任せでカーンタンお魚料理（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
一人分のお魚料理作るの面倒だなー。でも食べたいなー。もう夜遅いし時間かかるのも面倒だなー。
っていうのから出来上がったっていう（笑）

これは料理というのか…？ちょっと謎ですが。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 鮭 1切れ
  2. なす 1本
  3. しめじ 半株くらい
  4. 酒 大さじ1
  5. 塩胡椒 適量
  6. レモン あればなお良い

作り方

  1. 1

    なすは斜め切りした後に縦長に切る。
    しめじはバラしておく。

  2. 2

    シャケは骨が嫌なら抜くけど私は抜かない（笑）

  3. 3

    耐熱皿になすを並べてその上に鮭。そのまた上にしめじをいい感じに並べる。

  4. 4

    お酒をかけて塩胡椒を適量して、ラップをしてレンジで600w3分。

  5. 5

    もし時間があればラップを外してトースターで2〜3分チンすれば少し水分が飛んで更に美味しくなります♪

  6. 6

    レモンをかけたらもっと美味しいです。

  7. 7

    レンジなのでアルミホイルは使わないで。火花が飛びます。危険です。

  8. 8

    2017年2月☆さけの人気検索で1位になりましたー♪♪

コツ・ポイント

サケの塩加減によって塩胡椒の加減が必要かも。しょっぱかったから困るからレンチン前の味付けは軽めの方が安全かも。
食べるときにレモンとか追い塩胡椒とかしたらいいかなーと思います♪

トースターで少しだけ鮭の水分飛んだ方がきっと美味しいですー。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

ayayahoney
ayayahoney @cook_40054241
に公開
なんでも手作りでできないのかなってチャレンジするのが大好き♪パン…納豆…豆腐…。小麦粉と大豆の変身が楽しすぎてハマり中。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. アジの蒲焼き丼 はるか1228
  2. トマトの和風マリネ blue･moon
  3. 梅床 de ワカモーレ ハリネズミHarry
  4. 漬かり過ぎ、粗みじん切りのらっきょ みかんかん
  5. たけのこ 下処理♡ 片付けも簡単に楽に！ Reka4mam♡
  1. おからクッキー バレエキッチン☆
  2. 簡単！空豆とやわらかむね肉の黒ゴマ和え ツキちゃんママ
  3. 蒸し茄子の中華風 太田家の食卓
  4. セミドライアップルのシフォンケーキ みかきょ