鱈、鮭のホイル焼き風
キャンディー86 @cook_40296868
レンジでホイル焼き風が簡単に！クッキングシートでお手軽な一品！
このレシピの生い立ち
昔、何のTVでみたか覚えてないが、クッキングシートの活用法をみてから、この調理法で作ってます。簡単すぎてやめられない。
鱈、鮭のホイル焼き風
レンジでホイル焼き風が簡単に！クッキングシートでお手軽な一品！
このレシピの生い立ち
昔、何のTVでみたか覚えてないが、クッキングシートの活用法をみてから、この調理法で作ってます。簡単すぎてやめられない。
作り方
- 1
玉ねぎは縦に二等分にし、薄くスライス、お好みのきのこ類は小房に分ける。椎茸、マッシュルームなどは、スライスする。
-
- 2
ミニトマトは、洗ってヘタをとり、パセリはあらみじん切りにする。乾燥パセリでも大丈夫です。
- 3
鱈、鮭は、塩胡椒を軽くする。ハーブソルトだと美味しいです。
-
- 4
クッキングシートを30㎝×30㎝位に切り用意をする。
- 5
4の上に鱈、または鮭を置き、その上に玉ねぎ、きのこ類、トマトをお好きな量重ねてのせる。
-
- 6
全て具をのせたら、塩胡椒を少々かけ、マヨネーズをお好みの量かけてパセリをちらす。バター風味にしたい方はのせて下さい。
-
- 7
6をシートで包む。両端はキャンディみたいにクルクルとひねる。これを4個作る。
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- 8
耐熱皿に7を2個分のせ、レンジ700Wで７分加熱する。残りの2個も同じく加熱する。
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- 9
包みを開けて、具材に火が通っていれば完成です。お好みでレモンを添えて。
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- 10
＊鱈、鮭のホイル焼き風味噌マヨ味レシピID 20595064もよかったら覗いて見てください！
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コツ・ポイント
我が家のレンジでは、700W 7分で火が通りますが、きのこの分量やトマトの量でも変わってくるので、具にまだ火が通っていない場合は、10〜20秒ずつ様子を見ながら、追加加熱して下さい。
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その他のレシピ
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