アプリでひらく作り方
- 1
茄子を縦に半分に切る。その半分を縦に三等分する。素揚げする。
- 2
豚肉薄切りを茹でて、豚しゃぶにする。
- 3
☆の調味料を混ぜて、1と2に和える。白髪ネギを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
暖かいうちに和える。
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