作り方
- 1
豚肉にお酒を回しかけて揉み込み、片栗粉をまぶす
- 2
大根をいちょう切りにする
- 3
豚肉をカリッと焼き、次に大根を入れて炒める
- 4
大根葉も入れ炒め、仕上げに、柚子胡椒とポン酢を回しかける
- 5
お皿に盛り粗挽き胡椒ををかける
- 6
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