作り方
- 1
しめじ、舞茸をフライパンで炒め、酒を加えて蓋をし蒸し焼きにする。
- 2
しんなりしてきたら牛肉と*の調味料を加え、肉に火が通ったら完成◎
コツ・ポイント
牛肉は焼く前に、お酒を少しもみ込んでおくと柔らかくなります◎
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