簡単チンゲン菜と いんげん 油揚げの煮物

331ミミイ @331_mimii_
チンゲン菜といんげんに、油揚げのコクが美味しい煮物です(^^*)
簡単な和食の一品に♪
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使った一品にしたかったので(*^^*)
和食の一品にしました!
作り方
- 1
いんげんはヘタと筋を取って、3cmの長さに切る。
- 2
チンゲン菜は5cm幅の長さに切り、洗って水をきる。
- 3
油揚げは、一口大に切る。
- 4
鍋に水と調味料を入れて、火にかけ、沸騰したら、具材を入れる。
- 5
再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
コツ・ポイント
煮るだけ簡単です!
油揚げは、油抜きしない方が、コクが出ます!
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