簡単チンゲン菜と いんげん 油揚げの煮物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

チンゲン菜といんげんに、油揚げのコクが美味しい煮物です(^^*)
簡単な和食の一品に♪
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使った一品にしたかったので(*^^*)
和食の一品にしました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. チンゲン菜 2株
  2. いんげん 1袋
  3. 油揚げ 1枚
  4. 3カップ
  5. 醤油 大3
  6. 大3
  7. みりん 大2
  8. 砂糖 大1
  9. だしの素 3袋(12g)

作り方

  1. 1

    いんげんはヘタと筋を取って、3cmの長さに切る。

  2. 2

    チンゲン菜は5cm幅の長さに切り、洗って水をきる。

  3. 3

    油揚げは、一口大に切る。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、火にかけ、沸騰したら、具材を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です!
油揚げは、油抜きしない方が、コクが出ます!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ