えび かぼちゃ リゾット 超簡単 QC

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

鍋に入れて、待つだけの簡単レシピ。
それなのに、本当に美味しい。

主婦や料理できない男性にもオススメレシピ!
QC感動
このレシピの生い立ち
超簡単、シンプルな味付け
リゾットなのにブイヨンもコンソメもいらないのにびっくり!
放置するだけ簡単、美味しい!

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材料

2.3人分
  1. 1/2合
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. えび 1パック
  4. 鳥ささみ 2本
  5. かぼちゃ 1/8個
  6. バター 20g
  7. 小さじ1/3
  8. だしっこエビ 大さじ1
  9. 300cc
  10. 粉チーズ、胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃ、エビ、ささみは1センチ角にしておく。
    玉ねぎはFPメタルで粗みじん切り。

  2. 2

    ノンスティックフライパンに、バター、エビ以外を全て入れ、さっと混ぜIR8スタート。
    カタカタひと混ぜし、→IR3で15分

  3. 3

    水分がなくなって来たらエビ、バターを入れ、水分が減り
    写真くらいになったら
    お皿にもりお好みで粉チーズ、胡椒をかける。

コツ・ポイント

かぼちゃが崩れないように木べらで外から中にそっと混ぜる。
エビは水分がなくなって来てから入れると固くなりません。

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レシピ作者

ともぞーきっちん
に公開
美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cookマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
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