アプリでひらく作り方
- 1
冷凍あさりの剥き身120グラムを鍋に！
水を100㏄入れて（あさりがとけるまで置く） - 2
解凍あさりは鍋ごと
火にかけ中火～弱火にして
煮る！
煮汁がダシとなるので
白くなったら
調味料を入れる - 3
※醤油は軽く2回しぐらいで
('-^*)ok!!
白だし（液体）50㏄
もしくは
ほんだし、ひとつまみ塩を！
味整える - 4
炊飯器に洗った米2合をいれて
粗熱のとれた3のあさりを
煮汁ごと炊飯器へ入れる
２合に合わせて水を足して
炊き込みon♪
コツ・ポイント
コツなどはありません。ただ…出汁が白っぽくなったらあさりのエキスとになるので
そこへ調味料を足して炊いてください♡
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