牛肉入りキンピラ
cookirin @cook_40090813
ご飯がいくらでも進むキンピラ、人参や蓮根、青唐、牛肉も入れて、栄養満点メインのおかず！これさえあれば！のレシピです。
このレシピの生い立ち
お弁当にもOKでボリュームも栄養もある作り置きできる一品があれば助かります。おまけに飽きの来ない味、美容にもいい！太る心配も無いから、定期的に作っています。
忙しいときはご飯を炊くだけ、これさえ冷蔵庫にあれば、満足な食事に！
牛肉入りキンピラ
ご飯がいくらでも進むキンピラ、人参や蓮根、青唐、牛肉も入れて、栄養満点メインのおかず！これさえあれば！のレシピです。
このレシピの生い立ち
お弁当にもOKでボリュームも栄養もある作り置きできる一品があれば助かります。おまけに飽きの来ない味、美容にもいい！太る心配も無いから、定期的に作っています。
忙しいときはご飯を炊くだけ、これさえ冷蔵庫にあれば、満足な食事に！
作り方
- 1
フライパンを強火で熱して油を引き、牛肉をほぐしながら入れて炒め、少し色が変わったら☆を入れて炒めます。
- 2
1の肉の色が変わって野菜がしんなりしたら、中火にして○を加えて炒め煮にします。
仕上げにお好みで七味唐辛子を振ります。
コツ・ポイント
野菜の下ごしらえが出来ていれば10分とかからないので、前日に下ごしらえして朝炒めてお弁当の一品にも使います。
しっかり炒めて完全に火が通ってから調味料を入れるように、調味料を入れてからは焦げやすいので火を弱めて混ぜ続けてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18119870
