お弁当に✿ほうれん草の海苔巻き玉子♡
ガセリさ @cook_40036799
母が昔よく作ってくれた、彩り綺麗なお弁当のおかずです♡
このレシピの生い立ち
小さい頃母がよくお弁当に入れてくれました♡
アプリでひらく作り方
- 1
卵に塩少々入れ（記載外）薄焼き玉子を作る。（少量の水溶き片栗粉を入れても）
-
- 2
ほうれん草はサッと湯がいて水にさらし、ギューっと絞って半分に切り重ねる。
-
- 3
先にほうれん草を玉子で巻き、次に海苔を巻きすなどで巻いていく。
-
- 4
巻き終わりは水を少量付けて接着。
-
- 5
ラップなどにくるんでしばらく置きなじませる。なじんだら2cmくらいの厚さに切る。
-
- 6
お弁当の彩りにどうぞ～♪
-
コツ・ポイント
巻きすがなくてもラップなどで応用できます。
2cm以下くらいの厚さのほうが食べやすいです^^（お弁当には2段に重ねて入れています☆）
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