簡単☆ホタテの刺身の切り方

めりーがっつさぶ @cook_40055800
ホタテを大量にもらったら やっぱり刺身がサイコーですよ♪
このレシピの生い立ち
こうすると切りやすいので 一気に大量に切れますよ(o^^o)
作り方
- 1
ホタテをむいたら、ウロを取り、貝柱のみを綺麗に洗います
- 2
ラップにホタテの貝柱を並べます
- 3
そのまま冷凍して、食べる時に切ります
- 4
こんなにあります(o^^o)
コツ・ポイント
切る時は 柔らかいより、固い方が切りやすいし、食べる時 ちょうど良い柔らかさになります♪
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