簡単☆ホタテの刺身の切り方

めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800

ホタテを大量にもらったら やっぱり刺身がサイコーですよ♪
このレシピの生い立ち
こうすると切りやすいので 一気に大量に切れますよ(o^^o)

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材料

  1. ホタテ 20枚

作り方

  1. 1

    ホタテをむいたら、ウロを取り、貝柱のみを綺麗に洗います

  2. 2

    ラップにホタテの貝柱を並べます

  3. 3

    そのまま冷凍して、食べる時に切ります

  4. 4

    こんなにあります(o^^o)

コツ・ポイント

切る時は 柔らかいより、固い方が切りやすいし、食べる時 ちょうど良い柔らかさになります♪

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レシピ作者

めりーがっつさぶ
に公開
皆の料理を見ながら学ぶ物がとても多いです♪3世帯同居の大家族で暮らしています。ワーキングマザーなので 時短料理なのに 手抜きに感じさせない美味しい料理を載せてます。余り物のリメイク料理を考えるのが得意です。すっきり食べてなくなれば最高にすっきりしますね♪
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