鶏ささみと大葉のとろーりチーズカツ

彩菜と藍のままん's cooksnap of when they made 鶏ささみと大葉のとろーりチーズカツ.
まあまま☆0403's cooksnap of when they made 鶏ささみと大葉のとろーりチーズカツ.
まあまま☆0403's cooksnap of when they made 鶏ささみと大葉のとろーりチーズカツ.
鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

サクサクでチーズがとろーり♪冷めても食べやすいので、お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しい、お弁当のおかずになるように考えました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏ささみ 2本
  2. 大葉 4枚
  3. 溶けるチーズ 20g
  4. 塩こしょう 各少量
  5. ●薄力粉 大さじ3
  6. ●水 大さじ3
  7. パン粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏ささみは筋と薄皮を取り除き、鶏ささみの真ん中辺りに包丁を入れ切り開く(観音開き)

  2. 2

    大葉を敷き、溶けるチーズをのせ畳み、塩こしょうをふる。

  3. 3

    混ぜ合わせた●に、②をつけ、パン粉をつけたら180度の揚げ油できつね色になるまで揚げ、バットに取り出し油をきる。

  4. 4

    ・キッチンペーパーを敷いた密封容器に入れ冷蔵保存で2日

  5. 5

    ・キッチンペーパーとラップに包み、ジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で2〜3週間

  6. 6

    ・冷凍した場合は、冷蔵庫に移し自然解凍してから、トースターで温め直します。

コツ・ポイント

・鶏ささみは、なるべく厚みのある大きめのものを選ぶと作りやすいです。
・溶けるチーズは、スライスチーズでも代用可能です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 低糖おかずの節約おかず。 イクちゃ〜ん！！！
  2. キャベツ&ザーサイ漬け。 いくおっちゃん
  3. ピーマンとひき肉の炒め物 yabuyuki
  4. えっ、バナナをレンチン？バナナアイス 発酵家族
  5. お弁当に~竹輪の彩りカレー風味フライ♪ ✽チョコⅠＨ✽
  1. トースターで簡単焼き茄子 とまとママ☆
  2. ♡ ひき肉じゃが ♡ なおにぎり⁎☆
  3. スナップえんどうのハニーマスタード 鈴木美鈴
  4. チンゲン菜のうま塩ナムル【作り置き】 鈴木美鈴