豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き

ピザマン2号
ピザマン2号 @cook_40054744

覚書

このレシピの生い立ち
ID19789340を参考に、調味料を自分好みにしました。タモリおすすめらしい。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肉 250g前後
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 生姜チューブ 3cm
  5. 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 醤油 大さじ2
  9. きのこ類 好みで
  10. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に小麦粉を絡める。

  2. 2

    フライパンに油をひく。
    スライスした玉ねぎを炒める。蓋して若干蒸す。

  3. 3

    豚肉→きのこ→調味料もいれ、さらに炒め出来上がり。

コツ・ポイント

小麦粉入れないとさらさらに。→つゆだく丼
ごま油→サラダ油でも可

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ピザマン2号
ピザマン2号 @cook_40054744
に公開

似たレシピ