アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜる
- 2
豚肉は酒を入れて揉み込む
- 3
玉ねぎをスライスする
- 4
豚肉、玉ねぎ、☆をジップロックに入れてよく混ぜる
- 5
フライパンに油をひいて、中火で焼く(量が多いなと思ったら2回に分けるといいです)
- 6
もう少し汁気が欲しいなと思う場合は☆を作り大体火が通ったところに入れ、一煮立ちさせて完成
コツ・ポイント
お酒は少し多めにすると肉が柔らかくなります。
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