アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油を薄く敷いて生姜と豚肉を炒める
- 2
豚肉に色がついてきたらしょうゆ、みりん、酒を加え焼き目がつくまで絡めながら炒める
- 3
両面に焼き目がついたらごま油をかけ、なじませたら火を止めて完成
コツ・ポイント
火が完全に通る前にタレを絡ませると味がしっかりつきます。
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