豚肉の中華風スープ
オリエンタル坊や @cook_40125658
寒い季節に体と心がホッと温まるようなスープ、「豚肉の中華風スープ」を紹介!!
このレシピの生い立ち
オリエンタルの定番中の定番、「マースカレー」を使ったレシピをご紹介。寒い季節に体と心がホッと温まるようなスープです。オリエンタルがオススメする「豚肉の中華風スープ」を是非一度お試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は4cm位に切り、土しょうがは糸切り、きゅうり・たけのこ・青ネギは細切りにします。
- 2
豚肉・土しょうがをラードで炒め、水を加えて煮ます。浮き上がる泡・脂肪をすぐ取ります。
- 3
たけのこ・きゅうりをいれ、マースカレーの水どきとマースチャツネをいれ、更にしょうゆを補いスープの味を調えます。
- 4
青ネギの細切りを散らして出来上がり。
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