たちの天ぷら

ゆうりKitchen
ゆうりKitchen @cook_40133352

旬のたちを美味しく♪ビールを使ってサックリ衣ととろ~りたちが美味★
このレシピの生い立ち
旬のたちを美味しく調理♪

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材料

2人分
  1. たち 100g
  2. 小麦粉 50g
  3. ビール 50ml
  4. 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉に塩、ビールを入れて軽く混ぜ合わせる(氷水につけて、サックリと混ぜる)

  2. 2

    たちを適当な大きさにカットし、①の衣につける

  3. 3

    140℃~160℃の油でゆっくり揚げる

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レシピ作者

ゆうりKitchen
ゆうりKitchen @cook_40133352
に公開
自宅でお料理教室を行っています♪おもてなし料理中心にレッスンしています。http://ameblo.jp/yuuri-kitchen/https://cookstep.cookpad.com/schools/5474パーティー料理から毎日の食卓料理まで・・家族の笑顔のために、美味しい料理を作っています♪
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